Cât timp copiii sunt la joacă și ai vreme pentru inspirație, hai să-ți arăt un desert delicios pentru cei mici. E simplu de făcut și nu are prea multe ingrediente.
Copiii o să-l iubească pentru că e dulce, iar tu poți să fii liniștită pentru că-i și sănătos!

INGREDIENTE:

•1 cutie de paste
•4 linguri de stafide
•500 g brânza de vacă
•150 g smântână
•3-4 ouă
•1 păstaie de vanilie
•3 linguri de miere sau sirop de arțar. (Sau nu pui nimic pentru că stafidele dau dulceață budincii)
•2 linguri ulei de cocos
•2 mere coapte sau gutui

MOD DE PREPARARE:

Amestecă ouăle cu brânză, apoi adaugă smântâna, stafidele și vanilia din păstaie. Fierbe pastele separat, scurge-le, apoi adaugă consistența și amestecă. Unge tava cu uleiul de cocos și adaugă compoziția rezultată. Lasă la cuptor 40-45 minute, la 180 grade. Când este gata, adaugă merele coapte sau gutuile. Poți să servești această budincă fără sa fie îndulcită (mărul copt oricum este dulce) sau poți adăugă miere, zahăr de cocos sau sirop de arțar. Dacă ai bebeluș, poți să nu adaugi stafide, îndulcitor și vanilie și să mixezi cu blenderul budinca gata scoasă din cuptor cu mărul copt. Consistența este delicioasă!

Sursă poză: www.adinish.com Sursă rețetă: www.lauracosoi.ro de